Ritina voćna čarolija

AutornutrinestKategorijaNivoIntermediate

Ritina voćna čarolija nastala je iz jedne mamine želje: napraviti prvu rođendansku tortu koja će biti nježna za bebu, prirodno slatka i puna kvalitetnih sastojaka. 🍓 
Ova zdrava torta za prvi rođendan, napravljena bez dodanog šećera, dokaz je da bebama ne trebaju klasični slatkiši prepuni šećera kako bi uživale u posebnim trenucima. Prirodna slatkoća voća, pažljivo odabrani sastojci i puno ljubavi pretvorili su ovu tortu u uspomenu koju ćemo čuvati zauvijek. 💛

Prinosi1 Porcija
Priprema20 minVrijeme kuhanja30 minUkupno vrijeme50 min
 3 cijela jaja
 2 zrele banane
 80 g mljevenih zobenih pauljica
 50 g mljevenih badema
 2 žlice rogača u prahu
 1 žličica praška za pecivo
 2 žlice maslinovog ulja
 500 g grčkog jogurta (pravi, a ne grčki tip jogurta)
 250 g svježeg krem sira
 23 žlice pasirane banane
 1 žličica vanilije po želji
 Ljetno voće po želji - ja sam koristila jagode i borovnice
1

Zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva. Bananu za biskvit zgnječiti, dodati joj jaja i ulje. Sve dobro promiješati. Umiješati i ostale sastojke za biskvit. Ako je pregusto, može se dodati malo vode ili biljnog napitka. Izliti u kalup i peći 25-30 minuta. Potpuno ohladiti pa prerezati biskvit na pola.

Pomiješati sve sastojke za kremu. Premazati donji dio biskvita s polovicom kreme. Poredati nasjeckano voće. Poklopiti drugim dijelom biskvita. Premazati ostatkom kreme i ukrasiti po želji. Držati u hladnjaku preko noći prije konzumacije.

Sastojci

 3 cijela jaja
 2 zrele banane
 80 g mljevenih zobenih pauljica
 50 g mljevenih badema
 2 žlice rogača u prahu
 1 žličica praška za pecivo
 2 žlice maslinovog ulja
 500 g grčkog jogurta (pravi, a ne grčki tip jogurta)
 250 g svježeg krem sira
 23 žlice pasirane banane
 1 žličica vanilije po želji
 Ljetno voće po želji - ja sam koristila jagode i borovnice
Ritina voćna čarolija