AutorNUTRINESTKategorijaReceptiNivoPočetniZdravija verzija omiljenog klasika - Skyr sir, pir piškote i biljni napitak stvaraju savršenu harmoniju okusa.
500 g Skyr sira (može i drugi posni kremasti sir)
1 žličica kokosovog šećera
1 žličica ekstrakta vanilije
Pola šalice biljne zamjene za kavu (cikorija/ječam – ohlađene)
150 g piškota od pira
Kakao prah za posipanje
Priprema:
1
Pripremiti prvo zamjenu za kavu. Ostaviti da se kava ohladi. U zdjeli pomiješati skyr sir, kokosovog šećer i ekstrakt vanilije dok se ne dobije glatka smjesa. U drugoj posudi umočiti brzo piškote u ohlađenu kavu. Posložiti sloj piškota na dno posude. Preko toga dodati pola kreme. Dodati drugi red piškota (umočenih u kavu) te ostatak smjese. Posuti lagano s kakakom. Staviti u hladnjak na hlađenje nekoliko sati, a najbolje preko noći.
Napomene:
2
Trudnice – paziti da sir koji koristite bude pasteriziran